fredag 18. mars 2011

Bakedag og helg...

Det må være norgesrekord dette, hvor fort denne uken har gått. Nå er det fredag igjen. Endelig har det sluttet å snø, og sola skinner. Nå "tar jeg helga" veldig snart. Startet dagen i dag med baking.
I dag var det 11 brød, og jeg forsøkte et italiensk landbrød i tillegg til mitt favorittgrovbrød. Jeg baker inne, men løper over tunet og inn på bryggerhuset for å steke dem. Der har min kjære fyret i ovenen en stund slik at det er klart. Der er det plass til iallefall 20 brød, så med 11 er det god plass. Så snart brødene har kommet ut av ovene, må det smakes.
Brødene er ennå varme, for jeg klarer ikke vente. Da er det frem med sirup og brunost. Det er standard til prøvesmakingen. Siden det i dag også var italiensk landbrød måtte det smakes med en god olje og grovt havsalt til, mmmmmm...
Ønsker alle en fin helg, og håper spådommene om været blir en realitet.

15 kommentarer:

  1. Hei :)
    Så koselig det var å titte inn til deg :)
    Masse inspirasjon her.
    Brødene så utrolig deilige ut :)
    Ha en fin helg. :)

    SvarSlett
  2. Så deilig da! Herlige brød, og så lekkert du viser dem på bilder. Er så stille på bloggene i dag..

    SvarSlett
  3. Det så veldig godt ut...jeg er et skikkelig brød-menneske, så jeg kan spise brød til alle måltider:) Flotte bilder og et nydelig hjem. God helg.

    SvarSlett
  4. Det så skikkelig godt ut:0). Heldig du som har en så stor ovn:0). Kan ikke du vise bilde av den??.
    Ha en riktig god helg. Håper dere ikke går tom for brød, hehe.
    Klem Alfa

    SvarSlett
  5. Det så virkelig godt ut! Må vel frem med bakebollen her også, men det får vente til i morgen... Så fantastisk det må være å kunne steke 20 brød om gangen! Er det en skikkelig god gammeldags bakeovn du har? Gir sikkert en ekstra god og rustikk smak på brødet...

    SvarSlett
  6. Å så deilig det ser ut!!! :-)

    Brød bakt i stenovn/bakeovn er utrolig gode - alle skulle hatt en sånn :-))

    Ha en finfin helg!!

    Kristine :-)

    SvarSlett
  7. Hei! Jeg fant bloggen via en annen, og har lagt meg til som følger. Kjempekoselig blogg!

    De brødene ser kjempegode ut! :)
    Klem

    SvarSlett
  8. Ååå, så koselig helgestemning med nybakte brød og det hele! Tror jeg må bake litt i helgen, jeg også.
    Ha en fin helg!
    Klem fra Solveig

    SvarSlett
  9. Herlige bilder. Så flink du er :)
    Ja, været ble heldigvis bra i dag.

    NYT HELGEN
    Klemmer fra Maia

    SvarSlett
  10. Ljuvliga bilder och ditt kök är ju rena drömmen, åh så fint!!!Mari.

    SvarSlett
  11. Mmmm, for en fristelse :)
    SÅ skikkelig godt ut!
    Ble sulten jeg nå, må nok finne meg noe, men det blir nok ikke så fristende som dette ;)

    Ha en herlig søndag!
    klemmer

    SvarSlett
  12. Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.

    SvarSlett
  13. WOW......dette så nydelig og fristende ut !!! Heldige deg,som bare tar turen over tunet,for å steke dem på denne måten :) Tror ikke jeg har vært her inne før......men jeg kjenner min besøkelsestid,og kommer garantert tilbake :) Kos deg videre !!

    SvarSlett
  14. Du verden- dette så fristende ut! Namnam!
    Klem

    SvarSlett
  15. For en nydelig blogg!
    Jeg er helt ny i denne verdenen og oppdager stadig nye skjønne blogger.
    I dag var det din som gorde inntrykk!
    SÅ flotte ting dere lager!

    Her vil jeg gjerne følge med:O)

    Ha en fin dag!

    SvarSlett